未だに腹の調子が悪いBJだ
フィリピンに罪はない
私の腹が弱すぎるんだ
よく旅行に行くと便秘になると言う話を聞くが
どう考えても便秘の方がいいと思う
まぁ便秘になったことがない人間の言うことだから
便秘の人からしたら怒られそうだが
あんまり知らない土地で
どの程度のトイレが確保できるか不明
なのは正直怖いぞ
(別の日記のドイツのトイレ参照)
いきなりスタートがこんな感じで恐縮だが
今回は飯を固めて紹介しようと思う
我ながらこの導入は最悪だったと思うが
いつも書いてる時は適当だから許されたい
目次
フィリピン食事事情
土地の料理
順番が食べた順とはかなり入れ替わるが
まずは土地の食事を紹介したいと思う
このブログにフィリピンの情報を取りに来てる人はいないと思うが
まぁ折角食べたので載せよう
こんなのだ
ちゃ、茶色い…
一応行く前に今回色々連れて行ってくれたはめ太郎からは
「フィリピンの飯は
米!肉!!以上!!!!
って感じだぞ」
と聞いていたが確かに。
しかもここはかなりアッパークラスなお店なので
相当お上品だった
が
1枚目の豚足の何か(めちゃくちゃ脂)と
2枚目の三枚肉の揚げたやつ(パッサパサ)
で私の腹は完全に崩壊した
多分好きな人は好きだと思う
ガーリックライス美味しかったし
(実際convoy氏がTwitterで反応していた)
今特濃男前豆腐と豆乳を
食いながらこの記事を書いているが
普段こんな晩飯の私の腹が耐えられるわけが無いな
一応歴史も調べて見たが色んな国の統治下にあり
色んな国の調理方法が入っているようだ
私が今回行ったマニラが一番
ラードなどで炒める
洗練されまくった料理が主流
のようだが…
フィリピンの人が全体的にむっちりしてる理由がここにある気がするな
一番参ったのが野菜が無いことだった
元々私は血糖値が気になる家系の人間なのだが
何回か野菜なしの糖質ぶっ込みで今回数回倒れかけた
HbA1c的には日本なら大丈夫だが
フィリピンだと内服が必要かもしれん
日本食
因みに初日は日本食にいきなり行った
後半意識して撮影していたがこの頃は
ブログ書くつもりが無くて写真がこれしかない
手前の色白なムースみたいなウニが非常に美味い
フィリピンはウニを日本に輸出しているらしいが
これが全く臭くも無く苦くも無く甘くて美味い
ウニサーモン丼に追いウニして食ったが最高だった
今思えばもっとこうウニを食えばよかったなぁ…
因みに今回酒は一切呑んでいない
同行者が呑まない人の場合私は呑まないタイプだ
韓国料理
結構今マニラには韓国からも働きに来ている人が多いらしい
この日はとりあえず中途半端な時間(11時)に集合してしまい
軒並み店が閉まっていた為深く考えずに韓国料理屋に入った
本当に申し訳ないがこの店
めちゃくちゃ不味かったよ
写真あるけど掲載したら悪いから辞めておく
食にあまり興味のない私が
「wwwwwwまずいwwwww」
と言い続ける位色々ヤバみのある店だ
名誉のためにどこかは伏せておく
インド料理
チーズナンは正義という話だな
カレーは私の独断と偏見でチキンサグカリーになった
(サグはホウレン草。めちゃくちゃ緑色なのはそれだ)
ここは美味かったんだが隣の席の白人のおっさんと
連れられてる女性のテンションの落差が激しくて
そっちばっかり気になってた記憶しか今ないな…
おっさん振られたんかなあの後
甘い物
事前に相当色んなものが甘いとは聞いていたが
二人とも甘い物大丈夫タイプだったため
歯が溶けるような甘い物でも概ね大丈夫だった
水族館のショーでキットカットのアイス食ったり
(余りの暑さに写真撮ってたら殆どとけた)
カジノのあった場所で一番クソ甘そうなケーキを買ったり
(マンゴー凍ってたが…そういうケーキだったのか謎)
空港でも最後まで胸焼けするようなケーキを求めて頼みまくった
というかケーキも黒いな???
因みにフィリピン特有の甘い物(ハロハロなど)を頼んでいないが
めちゃくちゃ腹の調子が悪かったため冷たい物に行けなかったせいだと思う
量も多そうだったしなぁ
コンビニとかスーパーにて
カップラーメンにYAKISOBAって書いてあるのは
今思えばトライしたら良かったなぁ〜〜と後悔してる
1ペソが2円なので大体70円くらいだな
後は醤油が豊富
KIKKOMANは高級品だった
(日本よりちょい高いか)
今回は食事を延々列挙しただけのブログだったので
あんまり楽しいことはないな。
とりあえず言えることは
ウニ!!!!
フィリピンに行ったらまず
大量にウニを食うんだ!!!!!!
と言うことだけだ。
次回はカジノでオッサン狩り&
目の前で兄貴二人が出来て、別れた話をまとめるよ
しかし腹の調子はいつ治るんだろうな…